Typiska livsmedel i Karibien

När du letar efter en semester destination som är rent sol och sand, är det mycket troligt att ett av dina huvudalternativ är gå till KaribienOch det är utan tvekan världens största destination för alla som vill njuta av en semester i solen och inte göra annat än vila och ibland äventyrsturism. På HardHobbitToBreak har vi hittills berättat för dig om en mängd olika destinationer i det paradiset och idag skulle jag vilja fokusera på dess gastronomi.

Det är sant att i Karibien finns det många länder och var och en har sina kulinariska särdrag, men det finns några rätter som du kan hitta praktiskt taget i alla hörn och som du måste prova eftersom de är de mest typiska, något som om du kommer till Spanien inte Du kan gå utan att äta paella, gryta, bönagry eller galicisk empanada (bland många andra saker). Notera typisk karibisk mat och detaljerna för var och en:

– Yam (Haiti): Denna ingrediens används för att laga fufu, som är små bollar av yampuré, även om den också används för att tillverka stekt mat eller ånga. Det är en knöl med vilken du också kan laga bröd, puddingar eller mjöl, så i det här landet kan du hitta det i nästan vilken maträtt du äter.

– Calalú och Malanga (Kuba): Calalú är tillverkad med fläsk och mjöl och kan inte bara ätas på Kuba utan också i andra länder som Haiti, och betraktas också som en gudomlig mat som vanligtvis äts i religiösa ceremonier. Malanga används för att göra bullar och används också som en ersättning för vetemjöl eller stärkelse för att tjocka såser eller göra kakor.

– yucca: Du kan hitta det i nästan alla länder och det är den mat som de flesta rätter tillagas med, till exempel arepas, kassavamameller, atoler och till och med kakor. Markera en läcker kallad bamy och de är som majspannkakor men tjockare och även gjorda med kassava. Det används också för att slå in malda bönor eller kött.

– Akí (Jamaica): Även skriven ackee, det är en av de mest kända rätterna i landet, särskilt när den är tillagad med torsk, till vilken de vanligtvis lägger till lite chili så att den får en kryddig touch. Det är så känt internationellt att det till och med säljs konserverat i USA och i flera europeiska länder.

Så vet du att du dejtar en psykopat - Nyhetsmorgon (TV4) (April 2024)