Äta under resan


Vi älskar alla att ätaOch en av de bästa sakerna med resor är att vi äter annorlunda. Vi försöker prova rätter typisk, som vi mer eller mindre kan gilla, men det som är uppenbart är att när vi reser äter vi annorlunda. Idag finns det många resenärer som är hängivna till att resa runt om i världen letar efter de bästa rätter och de bästa gourmetbutikerna. Vi kan äta mycket bra, men att hitta ingredienserna till dessa rätter är ibland inte en lätt uppgift.

Om det vi letar efter är ett bra skinka, förmodligen den bästa skinkan vi kan hitta den i Parma, eftersom du inte visste att Parma är känd som staden för skinkor. Runt Parma är den verkliga verksamheten culatello, som är en utmärkt härdad skinka.


Om vi ​​vill prova en kött Vi kommer inte att tveka att resa till Japan för att smaka på en utsökt och oändlig kötträtt av Kobe. Amerikaner kan nu smaka på detta kött, som tills nyligen var förbjudet i landet. Av detta kött kan vi hitta annat sorter som Hokkaido, Sendai, Matsuzaka och det utsökta Kumamoto rött kött.



När vi bestämmer oss för att göra en resor Med fokus på landets gastronomi kommer vi att studera de typiska rätter och platserna där vi kan hitta dessa livsmedel. De flesta länder har stora butiker där vi kan hitta det vi letar efter.

Några av "stormarknader"De viktigaste i världen är:

Tokyo: Tsukiji Fish Market
San Francisco: Ferry Building Marketplace
Paris: The Great Epicerie
Barcelona: Mercat de la Boqueria
Berlin: KaDeWe Gourmet Floor
Mexiko: Merced Market
New York: Greenmarkets
Milan: Peck
Tokyo: Takashimaya
London: Borough Market

Hit ska du resa 2018 – "ät världens bästa mat för under 20 kronor" - Nyhetsmorgon (TV4) (Maj 2024)


  • gastronomi
  • 1,230