Sardinien ö

Sardinien Det är en italiensk ö i centrum av västra Medelhavet, som ligger mellan Korsika i norr, Italien i öster, Tunisien i söder och Balearerna i väster. Fäst till Italien efter en lång isolering, kulturellt annorlunda än halvön, och med starka särdrag, fick den statusen som den autonoma regionen i Italien från 28 februari 1948. De mest talade språken på Sardinien är italiensk och sardiska.

Sardinien är en autonom region i Italien. Den regionala huvudstaden är Cagliari. Regionen är uppdelad i åtta provinser: Cagliari, Sassari, Nuoro, Oristano, Olbia-Tempio, Ogliastra, Carbonia-Iglesias och Medio Campidano.
Sardinien är i sin utsträckning den andra ön i Medelhavet efter Sicilien.
Ön har många och extraordinära turistområden, inklusive Emerald Coast och Gennargentu. Ön är särskilt känd för sin stränder, men den är också rik på andra intressanta platser. den arkeologiska rester Nuragic är en extra turistattraktion och giltigt för sig själva.

Hans specificism är väl representerad i hans kulinarisk konst. Hans pasta är culurzones (ravioli fylld med en blandning av potatis, lök, gryn och muskot) malloreddus (i form av sniglar) och pillus (liknar nudlar). Köttet (lamm, ammgris, jabato) kokas på grillen och kryddas ofta med myrten. Den mest kända osten är sardiska pecorino. När det gäller dessert är specialiteten amarettu, baserat på mandlar. Viner saknas inte i den sardiska källaren: vi hittar röda viner baserade på Grenache och Carignan, till exempel konjak (myrt eller druva) och Vernaccia (ett mjukt vin med högt alkoholinnehåll).

Sardinien, Italien | Ving Sverige (April 2024)