Barbate

mellan Vejer de la Frontera och hastighet, i hjärtat av regionen Cádiz Janda, det finns en trevlig stad som heter Barbate.

Scenario av historiska händelser som Slaget vid Trafalgar, denna stad från Cádiz ligger på land som tidigare befolkades av fönikare (som implementerade det traditionella Almadraba-fiskesystemet som fortfarande är bevarat), kartager och romare och blev ett viktigt centrum för produktion och export av "garum”, Sås gjord av fisk.

Den naturliga miljön i Barbate präglas av en plats med stort ekologiskt värde, La Breña naturpark och Barbate River Marshes, som sträcker sig över 5077 hektar. Naturparken bildas av det breda tallskog i La Breña och en stor klippa sträcker sig från stranden i La Hierbabuena till Los Caños de Meca.
Marsharna kännetecknas av att de är av avgörande betydelse för flyttfåglarnas transitering.

med 25 km. av kusten och ett exceptionellt klimat, Barbate blir ett riktigt paradis för sol- och strandälskare. Längs kusten finns det många vilda sand som Mangueta som ligger på klipporna i Barbate. Naturligtvis finns det också gott om sandstränder som är fullt utrustade med alla tjänster som den omfattande stranden i Zahara av tonfiskarna eller Playa del Carmen, mycket uppskattat av vattensportfans.
När det gäller dess gastronomi, fisk, främst bläckfisk, ansjovis och tonfisk från Almadraba är de traditionella delarna av Barbatean köket, där en av de bästa mojamas från Spanien, tillverkad naturligt med bästa tonfisk, förutom andra konserver och saltat kött.