Äta i Nya Zeeland


Gastronomin av Nya Zeeland Det är mycket varierande av det skälet, många beslutar att resa till området för att upptäcka alla hemligheter som det gömmer, talar kulinariskt. Rätter medverkas huvudsakligen av lokala ingredienser. Köket beskrivs generellt som en kök typiskt för Stilla havet med påverkan från Europa, Asien och Polynesien.

Auckland och den norra regionen av landet har olika specialiteter. De fokuserar mycket mer på användning av citrus, nötter, avokado och orientaliska grönsaker. Tarakihi, Hapuku och sulan är den vanligaste fisken som används för matlagning i norr, medan det i den kallare södra regionen har en större preferens för grouper och piggvar. I regionerna Taranaki, Hawke's Bay, Wairarapa Canterbury och Southland föredrar de mer köttoch speciellt för lammkött.


Det finns områden i Nya Zeeland där hjortdjur (Cervena) föredras av de flesta restauranger, eftersom det kännetecknas av ett lågt fettinnehåll, vilket gör det mycket hälsosamt. För vinälskare kommer Nya Zeeland att bli ett paradis. Det finns ett stort antal populationer som uteslutande ägnas åt vinodling. Varje region har sin egen specialitet och dessa är perfekt kombinerade med de mest populära rätter. typisk.

I Mt Maunganui hittar du små mataffärer där du kan köpa ett stort antal ingredienser för att ta dig hem igen. Du kan att köpa: rökt kött, läckra apelsingodisar eller raka, nyligen gjorda smörkakor. I Nya Zeeland kan du njuta av oändliga restauranger där du kan smaka på riktigt läcker kulinarisk som du aldrig kommer att glömma.

Familjen testar godis från Nya Zeeland (Mars 2024)


  • gastronomi
  • 1,230