Om du ska resa till naplar säkert en av de saker som kommer in i dina planer är att äta minst en pizza om dagen, något som praktiskt taget alla som reser var som helst i Italien eftersom det är huvudrätten i många delar av landet, följt av pasta, naturligtvis. i Neapel Det är hennes huvudrätt, något som Julia Roberts redan har verifierat i sin senaste film (Come Pray Love, där hon fick en lila pizza ... vilken avund!).
Napolitansk pizza har sitt ursprung i focaccia och för att göra det använde de bara basilika, tomatsås och mozzarella. De infödda är mycket tydliga på att autentisk pizza Det måste göras i en vedugn och det finns bara två typer av det, för många, en utsökt delikatess: Marinara pizza (med olivolja, tomat, vitlök och oregano. Det är den mest populära i staden) och Margherita pizza, som har riven tomat, mozzarella, basilika och olivolja, och därmed uppnå färgerna på den italienska flaggan ... vilka saker!
Men inte allt kommer att bli pizza i naplar, hur kan det vara annorlunda, pasta lyckas också. De mest typiska är spaguettiDu har faktiskt ätit "spaghetti a la neapolitanska" mer än en gång, åtföljd av musslor. Andra stjärnrätter tillagade med napolitansk pasta är napoletano ragout, totiglioni eller rigatoni.
Om du är mitt på eftermiddagen och vad du vill är en söt, sfogliatella Det är den mest populära i staden och är gjord av flera lager av smördeg och mandlar och vid första anblicken ger det intrycket att de är rostade kastanjer. Att dricka är det mest populära kaffe och neapolitanerna dricker "la tazzulella café e café" hela tiden, vilket görs med en speciell maskin. Om du vill ha en likör, be om en limoncello, tillverkad med citroner och som är den mest typiska för Neapel. Om du är mer än ett glas vin, är de mest kända Gragnano, Campi Flegrei och Lacryma Christi.
Eat Pray Love #3 Movie CLIP - Pizza Margherita in Napoli (2010) HD (Maj 2024)
- Italiensk gastronomi, Neapel
- 1,230
