Äta i Brasilien

Ett av de mest attraktiva länderna när det gäller turism är Brasilien, Och det är att där kan du hitta destinationer så annorlunda och slående att det är ett verkligt under, förutom att du kan göra många aktiviteter varje dag och upptäcka nya sensationer. En av de saker vi alltid gillar att göra när vi reser är att smaka på lokal matOch det är verkligen läckert i detta land.

Jag har aldrig varit i Brasilien men jag har ätit vid många tillfällen brasiliansk matOch jag måste säga att det finns underverk att du kan äta i timmar och aldrig bli trött. Så idag skulle jag vilja prata med dig om Brasiliansk gastronomi och vad är deras specialiteter. Notera:

– feijoada: Utan tvekan den mest kända maträtten och en av de mest utsökta. Det är en svartbönagryta med bitar av fläsk som du också kan lägga till korv, fläsköron, cola eller kotletter. Det serveras med vitt ris, apelsinskivor och hackad kål. En riktig godbit för gommen.

– moqueca: Det är en skaldjur eller fiskgryta som är gjord med palmolja och kokosmjölk. Det är mycket traditionellt i Bahia.

– vatapá: En läcker maträtt som har räkor, kokosmjölk, kassavapasta, ris och fiskolja.

– acarajé: En blandning av puré, torkad räka, lök, okra och paprika.

– Churrasco: Som här är det grillad kött men där blandar de det med kassavamjöl.

– frukt: Det är mycket viktigt i detta land och är en del av nästan alla desserter eller söta sallader som du hittar var som helst. Du hittar många barer där du bara kan dricka juice, naturligtvis alltid färskt.

– drycker: Dricksöl är det mest populära, liksom andra som aguardiente eller guarana, som är den mest berömda läsket i landet och tillverkas med energin som ges av en av de Amazoniska växterna som odlas i Brasilien.

Vlogg | Första dagen i Brasilien 22:a nov (Maj 2024)