Äta på Madagaskar


Bland de många saker du upptäcker när du åker på någon plats är den lokala gastronomin, som i många fall erbjuder en underbar kombination av smaker som får din smak att njuta av så mycket som med alla turistbesök. Därför vill jag då och då ta med dig typiska rätter på olika platser så att du vet vad du kommer att hitta. Idag skulle jag vilja berätta om Madagaskar gastronomi, en exceptionell plats och där du kommer att äta som på få ställen.

Det första jag måste säga er att in Madagaskar Det äts i överflöd eftersom delarna som de placerar dig var som helst är mycket generösa. I de vanligaste typiska rätterna hittar du mycket ris, såser, grönsaker och kryddig kryddor, utöver det faktum att de allra flesta rätter är varma. Här är några av typiska rätter på Madagaskar:

ro: Det är ett nötkött och fläsk som marineras i vinäger, vatten, olja, löv och lök. Du kan också lägga till pickles och krydda det med kryddor.

ravitoto: Kött serverat med blad.


romazava: De är flera bitar av nötkött stekt i olja och åtföljs också av blad och av anana, som är en blandning av risblad, örter och räkor (denna blandning bärs vanligtvis av nästan alla rätter).

drycker: Några av de mest traditionella är skrapan (som är en aptitretare), toaka gasy (det destilleras från sockerrör och ris) eller malagasy.

Slutligen, för att berätta som en nyfikenhet som ämnet för tips Det är inte obligatoriskt på många ställen, även om det finns andra där de debiterar dig 10% extra på den totala räkningen, antingen på ett hotell eller på en restaurang.

ÄVENTYRSRESA TILL MADAGASKAR | Uncharted 4 #6 (Mars 2024)


  • gastronomi
  • 1,230