Gastronomi i USA

De senaste dagarna har jag berättat för dig flera saker om resor till Förenta staterna med några av de mest intressanta städerna och vad du kan göra i var och en av dem. Idag skulle jag vilja fokusera på nordamerikansk gastronomi och på allt det kan erbjuda, som varierar i varje stat och här i varje gemenskap, men det finns fortfarande många gemensamma riktlinjer.

Notera egenskaperna hos Amerikas gastronomi:

- Det är tydligt att det som är bäst känt i detta ämne är att snabbmat det förstör någon av dess städer och är den som föredras av medborgare, som alltid har bråttom och som inte har mycket tid att förena arbete och livsmedel. Således är snabbmatrestauranger och gatuboder med hundar eller hamburgare de mest efterfrågade.

- Uppmärksammar amerikansk frukost eftersom det är mycket rikligt. I den kan du hitta ägg med bacon, juice, rostat bröd, kaffe och frukt. Nu är det väldigt fashionabelt "Brunch" på helgerna är det en blandning av frukost och lunch (namnet kommer från frukost och lunch) och det tas mitt på morgonen för att inte äta lunch efteråt. I den, förutom den klassiska frukosten, kan du lägga till pannkakor, våfflor och mycket mer.

- Vid lunchen slutar de vanligtvis inte mycket och de äter vanligtvis en sallad, a burger, en valp, en smörgås eller något annat som inte kräver mycket tid varken för att förbereda eller äta den.

- Middag är det de tar mest på allvar och är vanligtvis ganska riklig, till skillnad från här, som alltid har sagts att det inte är bra att äta i överflöd, naturligtvis är det vanligtvis middag vid 6 eller 7 på eftermiddagen. Middagarna består vanligtvis först av sallad eller pasta, kött eller fisk andra och alltid något sött till efterrätten.

- Tack vare det stora antalet kulturer som du hittar i hela landet är matdiversiteten också mycket bred, så du kan hitta Italienska restauranger, Greker, franska, spanska, kineser, indier, tyskar, japaner, ryssar ... och så med nästan alla länder.

- När det gäller de mest typiska matarna älskar de a grill Och du hittar många restauranger som erbjuder dem (grillar) och många hus med trädgårdar som gör en varje helg. För nästan varje fest, grill.

What Is Molecular Gastronomy!? (April 2024)