i Chile Det finns massor av saker du kan göra på semester och många platser att upptäcka, med en kombination av städer och spektakulära naturlandskap. Det är ett land med mycket bondetradition och att de alltid har haft en mycket enkel gastronomi eftersom de i allmänhet aldrig har haft stor lyx.
Idag skulle jag vilja berätta om Chilenska gastronomi, som behåller essensen och den rustika luften i alltid, med en mycket enkel utarbetande och alla av dem mycket näringsrika. Notera höjdpunkterna i den chilenska gastronomin:
– Typiska rätter: Bland de mest framstående är fågelgryta (kyckling med potatis, ris, majs, lök och peppar), fyllda potatisar (bakade potatisar som töms och fylls med kött och lök) eller ugn empanadas (en av rätter mest populärt och det är en köttpaj med oliver, druvor och lök och som är lindad i varm pasta). Fotografiet tillhör en chilensk gryta.
– fisk: Det är den huvudsakliga huvudpersonen för mycket av diskarna i hela landet, och i alla hörn kan du hitta en stor variation av fiskar som bläckfisk, musslor, congerål, krabbor, musslor, sulor och alla slags skaldjur.
– drycker: Dess viner har ett mycket gott rykte och sägs vara utmärkta att följa med varje maträtt, faktiskt har många av rätterna en stänk vin för att klä dem. De mest kända är viner av Bordeaux-ursprung, torrvit eller ett mousserande vin som liknar champagne. Dessutom är pisco en av de mest typiska dryckerna i Chile (en blandning som tillverkas med konjak, misshandlat ägg och citronsaft och är en aptitretare).
What to do in Chile: Gastronomy Chile - Open Nature (Maj 2024)
- gastronomi
- 1,230
