Bolivias gastronomi

Utan tvekan gastronomi Det är en faktor att tänka på när vi besöker någon stad eller land, eftersom det är mycket viktigt att alltid kunna smaka lokala produkter för att känna till olika smaker och strukturer. Den perfekta resan är en där du inte bara upptäcker spektakulära platser utan också fördjupar lokal gastronomi för att kunna njuta av den fullt ut.

Idag skulle jag vilja fokusera på gastronomin Bolivia och i alla smaker och kulinariska rikedomar som du kan upptäcka där, med påverkan från andra gastronomier och med riktigt nyfikna traditioner. Notera det mest intressanta av Boliviansk gastronomi:

- Det mest anmärkningsvärda är att det är en kombination av flera ursprungliga gamla traditioner, som lägger till de ingredienser som spanskarna förde under landets erövring. Denna fusion lämnar spektakulära rätter som "humita" eller inlagd kyckling.

- traditionella rätter Det är så inbyggt i detta land att stora snabbmatvarumärken som McDonalds aldrig har varit så framgångsrika. För några år sedan var de tvungna att stänga eftersom människor föredrog traditionella restauranger. Hur som helst kan du hitta några över hela landet.

- Det är många typiska rätter att du bör prova under ditt besök i detta land, som inlagd kyckling, jordnötsoppa, lagua de choclo, silpancho (en fröjd baserad på ris, potatis, kött och stekt ägg), kyckling sajta (en slags gryta ), picana (typisk vid jultiden), fricassee eller rispudding.

- När det gäller drycker är den mest populära chicha, en alkoholhaltig dryck som är gjord med jäsad majs och som har en hög alkoholhalt. Du kan också hitta andra mycket populära drycker som lokala öl eller viner.

!!!ESTO TIENES QUE SABER ANTES DE ESTUDIAR GASTRONOMIA!!! (April 2024)