Världens bästa gastronomier

När du njuter av en semester i andra städer eller länder, gillar du inte bara att kunna upptäcka de mest intressanta platserna i varje stad, utan också lokal gastronomi. En värld full av smaker och texturer som i många fall inte har något att göra med det vi är vana vid, med kombinationer av ingredienser som aldrig skulle ha gått över oss.

Idag skulle jag vilja skriva om världens bästa gastronomier, de som är mer framgångsrika och som inte bara förstör ditt land utan kan hittas i alla andra tack vare flera restauranger fokuserade på dem. Ett nöje för gommen som du kommer att upptäcka explosiva smaker.

Libanesisk gastronomi

Libanesiskt sägs vara en av de mest utarbetade köken i världen, liksom att den är mycket varierad och påverkad av olika kulturer, särskilt arabiska och franska. Bland höjdpunkterna, pitabröd, en auberginepasta som heter baba ghanouj eller bollar fyllda med köttfärs. Till dessert är inget bättre än baklava, som är smördeg, nötter och honung.

Mexikansk gastronomi

En av de mest kända i världen och det har Chile som huvudingrediens. Det kännetecknas av att det är väldigt kryddig och för att erbjuda en stor variation av rätter. Höjdpunkterna är dubbar, fajitas, nachos, mole poblano eller nästan vilken kryddig kombination som avokado eller tomat läggs till. Naturligtvis kan du inte missa tequila, landets viktigaste dryck.

Japansk gastronomi

Passionen för sushi Det har gjort all japansk mat känd över hela världen, till exempel tempura (stekt räka och grönsaker), sashimi, sukiyaki eller Kobe-nötkött. Alla japanska rätter har olika tillbehör, såsom sake, ingefära, soja, wasabi, socker eller vinäger.

Italiensk gastronomi

Det kan sägas att det är den som alla gillar mest, eller till och med att det är den enda som alla gillar, och att den som äter det ena eller det andra pizza eller en tallrik pasta. Men inte allt är pasta och pizza i denna gastronomi, som också erbjuder kulinariska underverk gjorda med skaldjur, kött eller ris. Hans rätter inkluderar caprese sallad, tortellini, tagliatelle eller raviolli, pasta alltid åtföljd av såser som bolognese, carbonara, puttanesca, arrabiatta, pesto, amatriciana eller norma. Till dessert är en tiramisu ett måste.

Kinesisk gastronomi

En annan av de mest kända och att även med det att kineserna "är överallt", hittar du oändliga platser att prova utan att behöva gå långt för att göra det. Bland hans specialiteter är vårrullar, nudlarna med kött, riset tre delikatesser, den stekt kycklingen med mandlar eller de kokta klimparna.

Spansk gastronomi

Naturligtvis är vårt kök bland de bästa i världen, och det handlar bara om att se framgången för alla spanska restauranger som öppnar sina dörrar utomlands. Alla de autonoma gemenskaperna ger verkliga underverk till den nationella gastronomin, såsom paella, gryta, omelett, Galicisk buljong, potatisen med mojo, paprika fyllda med torsk, den asturiska bönagryta ... Oändliga specialiteter som fängslar alla som försöker dem.

Nöjda matgäster – så här gör vi (April 2024)