Grekland Det är ett av de europeiska länderna som får flest besökare varje år, delvis tack vare de många kryssningarna som besöker dess öar och som verkar ha blivit moderna när miljoner människor reser till landet på detta sätt. Idag skulle jag vilja skriva om grekisk gastronomi och det viktigaste du kan hitta i det, något som utan tvekan kommer att vara till hjälp när du vet vad du ska beställa när du går på en restaurang.
De grekiska länderna är perfekta för vård av får, så du kan hitta många ingredienser och rätter som är baserade på detta djur, t.ex. lamm ragout, en av de mest populära. Fisk är huvudpersoner i kustområden och i alla grekiska öar, och de tillagas på ett mycket varierat sätt för att erbjuda alla slags rätter till varje besökare.
Typiska rätter i Grekland
– mezze: Det är det mest kända och det består av olika häst d'oeuvrer eller förrätter som serveras med ouzo (grekisk dryck). De åtföljs av olika doppa såser med pitabröd, som är det mest kända brödet i Grekland. I vissa delar av landet åtföljs det av paximadi, ett torrt bröd som doppas i vatten innan man äter det.
– moussaka: en mycket populär och välkänd maträtt runt om i världen som är en slags lasagne men som är gjord med auberginer istället för pasta för att separera varje lager. Uppenbarligen kom idén om lasagne från denna maträtt.
– Gyros: det är ett kött som rostas i ugnen vertikalt och som serveras med sås och med ett pitabröd med tomat och lök.
– chips: Det är en maträtt av amerikanskt ursprung och de är tillagade eller stekt korv som åtföljs av stekt potatis i remsor och som kokas och sedan åtföljs av olika såser.
När det gäller drycker, vin och öl är de mycket framgångsrika, men de mest kända platserna är metaxa och ouzo.
Familjen reser till Grekland VLOGG (April 2024)
- gastronomi
- 1,230
